Arèvalo Gerònimo, M. del P. ., N. D. . . Palomino Cotrina, L. I. . Leandro Melgarejo, y I. A. . Quispe Martinez. «Inteligencia Artificial En nutrición Hospitalaria: Aplicaciones clínicas, Oportunidades Y desafíos Para Los Sistemas De Salud». Revista Cuidado Y Salud Pública, vol. 5, n.º 2, diciembre de 2025, pp. 18-23, doi:10.53684/csp.v5i2.160.