Arèvalo Gerònimo, M. del P. ., Palomino Cotrina , N. D. . ., Leandro Melgarejo, L. I. . y Quispe Martinez, I. A. . (2025) «Inteligencia artificial en nutrición hospitalaria: aplicaciones clínicas, oportunidades y desafíos para los sistemas de salud», Revista Cuidado y Salud Pública, 5(2), pp. 18–23. doi: 10.53684/csp.v5i2.160.